Teh talua sendiri memiliki rasa yang manis. Memang, pemanis seperti bubuk kakao dan krim kental manis sering ditambahkan ke dalam pembuatan teh talua. Selain itu, rempah-rempah umum seperti pala, kayu manis, dan kapulaga juga disertakan.
Minuman ini akan menunjukkan lapisan warna yang kontras jika didiamkan beberapa saat setelah fermentasi. Hal ini terlihat dari lapisan atas yang berbuih, lapisan tengah berwarna putih dan lapisan bawah berwarna kecoklatan.
Selain rasanya yang nikmat, teh talua juga memiliki segudang manfaat yang baik untuk tubuh. Manfaat yang pertama adalah memberikan energi lebih, hal ini dikarenakan adanya kandungan vitamin A, D, E dan K pada kuning telur yang terdapat pada teh talua.
Teh talua sangat cocok untuk mereka yang bekerja karena tidak mengandung bahan pengawet. Kedua, minuman ini memiliki manfaat menjaga kesehatan mata. Memang, teh talua mengandung senyawa karotenoid yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata bahkan dapat mengurangi risiko katarak. Silakan baca juga artikel menarik lainnya dengan klik disini.

Tidak ada komentar:
Posting Komentar